Vin Alb

Vin alb din gama Bravoure, cupaj nobil de Chardonnay și soiul georgian Rkatsiteli. Combinația perfectă de structură și prospețime. Ademenește cu arome de flori de câmp și fructe exotice. Gust plin, postgust picant, îndelungat.

Un vin ușor, înzestrat generos cu arome de uleiuri eterice și lămâie și cu un gust proaspăt și mineral. În buchetul vinului tânăr Chardonnay se observă arome de miere, flori albe, pere, mirabel, piersici, mango și gutui. Vinul se asociază perfect cu aproape orice bucate și poate completa feluri de mâncare din carne albă, pește și crustacee, precum și salate, deserturi și fructe.

Chardonnay sec este un vin elegant, cu o aromă florală distinctă și gust proaspăt. Vinul este catifelat, suav, tandru, iar acidtitatea minerală îi oferă o structură bună și o eleganță aparte.

Vinurile semnate de Ion Vlădoi dezvăluie generozitatea terroir-ului Dobrogean pus în opera cu măiestrie de vinificator și desăvârșit de îmbrățișarea tandră a lemnului de stejar.

Crama Navigo este o cramă nouă, modernă, situată într-un spațiu încărcat de istorie care reunește toate elementele necesare cultivării viței-de-vie: solul nisipos, lumina și căldura soarelui, influența răcoritoare a Dunării, a Mării Negre și a vântului, cantitățile reduse de precipitații din perioada de coacere. Numele cramei a fost inspirat de curajul și tenacitatea navigatorilor greci, cei care au străbătut apele și au ajuns la pământurile generoase ale Dobrogei, împământenind aici cultura viței-de-vie, dar și de ampla dimensiune multiculturală a spațiului dobrogean ce poartă amprenta comunităților formate de popoarele care s-au stabilit de-a lungul timpului aici grație navigației și comerțului. Totodată, Navigo este o invitație de a descoperi, de a îndrăzni să te aventurezi, să navighezi și să descoperi o altă lume. Lumea vinului.

Oenologul Florin Manoliu a creat această gamă pentru vinuri tinere, proaspete, în care aromele primare de strugure și floare de viță impactează încă de la început și continuă cu un gust vioi, păstrând aromele autentice de soi. Etichetele din gama Stories din „țara viei și a vinului” reprezintă reconectarea la istoria culturii vinului care datează zona Vrancei de peste 600 de ani.

Politika este noua gama lansata de Chateau Cristi in Republica Moldova, dedicata „Oamenilor liberi de orice ideologie”, celor care aleg sa consume un vin bun in locul promisiunilor si show-urilor politice. Chateau Cristi laseaza primul vin alb din gama Politika numit Coupage Liberal acesta a fost creat pentru a sfida vechile reguli si pentru a-si impune propriul punct de vedere. Un vin alb sec cu viziuni largi, rebel care iubeste libertatea. Politika by Chateau Cristi Coupage Liberal realizat din amestecul de struguri Chardonnay 90% si Riesling 10%.

Un vin care nu are nici cea mai mică reţinere în a-şi etala aromele intense şi îndrăzneţe. Aromatic, crează un puzzle de impresii “glamour”, din care nu lipsesc notele citrice, prezente şi precise, tentele fine de flori de soc, sau unele mai “voluptoase” de mere dulci şi de piersici coapte, peste care aşterne o senzaţie vegetală, de coriandru. Sauvignonul Blanc deţine prim- planul expresiei aromatice, însă Fetească regală contribuie la capitolul corpolenţă, la fel cum Pinotul gris conferă postgustului o tentă tonică, proaspătă şi crocantă. Gustul său este elegant, mineral, cu o aciditate citrică precisă, care se rezonează o lungă durată în postgustul lung, amplu, suculent şi uşor condimentat.

Proaspăt, bine echilibrat și vibrant, e caracterizat atât de o suplețe și o precizie minerală, cât și de o complexitate specifică soiului. Se deschide cu impresii de mere verzi, piersici coapte și fructe tropicale, încadrate de atingeri de vanilie, alune prăjite, ceară și pișcot. Gustativ, notele de mere verzi și pere coapte căpăta amploare alături de aciditatea proaspătă, de grapefruit. Având o corpolenţă medie, vinul arată finețe și complexitate, cu o structură bine închegată, bazată pe mineralitate și aciditate, și un postgust lung, fructat, citric și elegant.

Sole Chardonnay este un vin cu arome intense, aciditate bună, final citric și postgust excepțional. Mustul, obținut din struguri proveniți de pe parcele selecționate, este transferat pentru fermentare parțială în butoaie de stejar francez noi. Post-fermentare are loc un batonnage, respectiv o agitare manuală a butoaielor, de 3 ori pe săptămână, pentru a menține drojdia în suspensie și a obține profilul de aromă dorit. Rezultatul este un vin complex, proaspăt, în cantități limitate.

Super Premium Solo Quinta este un cupaj încântător, care combină elegant cinci soiuri de struguri: Chardonnay, Muscat Ottonel, Fetească Regală, Sauvignon Blanc și, în funcție de an, un soi musafir precum Negru de Drăgășani, Merlot, Fetească Neagră, Cabernet Franc sau Syrah. Strugurii sunt culeși manual în decursul a trei săptămâni, din regiunile Dealul Uberland și Dealul Ţiganlului. Strugurii Fetească Regală și Sauvignon Blanc sunt zdrobiți imediat după ce au fost culeși și fermentați timp de 3 săptămâni la o temperatură de 8-10 °C. Strugurii Muscat și Chardonnay sunt presați și macerați timp de 24 de ore înainte de a fi zdrobiți și fermentați la o temperatură de 15 °C. Soiurile sunt amestecate și echilibrate impecabil, pentru a conferi sortimentului un buchet aromatic aristocratic. Super Premium Solo Quinta este un vin complex, aromat, catifelat și corpolent, cu aciditate bună și postgust persistent.

Cel mai proaspăt vin de Chardonnay de la Valahorum continuă să recite poezia creatorului prin aromele de flori, bergamotă, litchi și pepene galben. Proaspăt, consistent, cu arome de pere dulci, o notă amăruie din coajă de lămâie și aciditate ce aduce un post gust mediu, cu o notă de minerale, specifică soiului alb cultivat în Europa.