MONKEY 47

Monkey 47 Sloe Gin are ca ingredient principal porumba, un fruct de pădure cu tanini puternici, ale cărui origini se pierd în legende. Fructele sunt culese după primul îngheț, după ce au concentrat în ele cantitatea de zahăr dorită, pentru ca apoi să treacă prin procesul de macerare. Licoarea obținută este apoi lăsată să se odihnească timp de patru săptămâni şi completată cu apă pentru a se obține concentrația alcoolică dorită. Un pic mai dry şi mai condimentat decât sloe gin-urile clasice, expresia ce duce mai departe tradiţiile nemţeşti prezintă un caracter proaspăt, cu influenţe pronunţate de conifer. Aromele sunt sigilate în sticla semnătură Monkey 47 Sloe Gin pentru ca fiecare pasionat să se bucure de această licoare în stilul său: fie așa cum este, fie într-un mix tonic sau într-un cocktail.